年に一度は健診を受けよう！！

　肥満体質に困っている方も多いと思います。太らない体質を作るためには、基礎代謝を高めることが1つの方法です。基礎代謝とは、呼吸・消化・吸収など生きていくために消費されるエネルギーです。基礎代謝は個人差があり、年齢や性別で異なるだけでなく、筋肉量によっても違いがあります。
　基礎代謝を高めるためには、温かい食事を食べることも大切です。温かい食事をとると、内臓の機能が高まり、痩せやすい体質づくりになります。そこで、旬の白菜を使用した体が温まるメニューを紹介します。

＜材料　2人前＞

白菜　　　　　　　　　　　　300g
白葱　　　　　　　　　　　　50g
人参　　　　　　　　　　　　10g
★カニ缶　　　　　　　　　　小1缶(80g)
ごま油
★すりおろし生姜　　　　　　小さじ1
★しょうゆ　　　　　　　　　大さじ1
★みりん　　　　　　　　　　小さじ2
★鶏ガラスープの素（顆粒）　小さじ1
★水　　　　　　　　　　　　1カップ

（水溶き片栗粉）
片栗粉　　　　　　　　　　　大さじ1
水　　　　　　　　　　　　　大さじ2

＜作り方＞